Готуємо українську кухню по новому

Спершу на холодне

Баклажан&Цукіні

Тещин язик,але по новому, слайси кабачку та баклажану з намазкою з вершків та творогу з горіхами,та звичайно часниковим соусом та пудра з бузку, кульбаба,145г

170 грн

Вітелло тоннато

Яловича вирізка,соус на основі жовтків на гірчиці,чері та каперси,215г

265 грн

Воловина січена по-татарськи

Класична французька страва приготовлена на наш манер з яловичої вирізки, копченого бочка, маринованих огірків, каперсів, синьої цибулі та перепелиного яйця, заправлених солодкою гірчицею та соєвим соусом.Подається з грінками та зеленню,190г

190 грн

Городина діжова

Огірок, помідори чері, ротунда та часник з погребу з заморським димним перцем,365г

149 грн

Дошка "Вішайся"

Поліський шпек, сало мариноване з спеціями, сало мелене, намазанка з часником, асорті пивних грінок та чіпсів, дегідрована цибуля,345г

270 грн

Дошка гонорова

Хамон,італійська гостра ковбаса салямі піканте, іспанський фует в благородній плісняві,моцарела маринована у базиліковому соусі,оливки каламата грильовані,багет та зелень,340г

430 грн

Дошка чубатого

бочок свинний маринований у спеціях,сало мелене з часником та травами,бочок маринований приготований за технологією су-від,ковбаски свинні та курячі фермерські,часник запеченинй,зелень,моцний корінь тертий,580г

315 грн

Карпачо з рібая

Взяли шмат стейку рібай, відрізали найсмачніше, масло зі спеціями, горіх фісташка, пармезан та суміш перців, ну і звичайно хліб з печі,260г

300 грн

Козацький чуб

Оселедець пряного посолу, картопля смажена на смальці, маринована цибуля та майонез з зеленню,265г

110 грн

Лосось той що Карпачо

Солений слізьми колишніх лосось, та хлопнутий стародавнім соусом альята, бутони чагарника,багет з намазанкою з крем сиру та волоського горіха, каперси, чері та мікс різної зелені,260г

302 грн

Місцеві сири

Крафтові сири від газди, з пікантним журавлиновим джемом, горіхами та винним фруктом,270г

320 грн

Паштет з курячої печінки

Класичний домашній паштет з додаванням копченої грудинки.Подається з грінками та варенням з цибулі власного виробництва,210г

130 грн

Печінковий торт

Печінка теляча, млинці на молоці, майонез, цибуля, гриби

405 грн

Риба вуджена та солена

Лосось та масляна власного посолу, крем сир, ікра лососева,оливки каламата грильовані, соус, грінки з крафтового хліба, лимон,300г

480 грн

Сет брускет

Багет запечений на вугіллі у поєднанні з маслом, хамоном та грушею, соленим лососем та каперсами,а також крем-сиру з оливками каламата на грилі та медом,120г

120 грн

Тартар з лосося та лемішкою

Цибуля синя, солоний лосось, огірок і пюре з зеленим горошком, перепелині яйця,250г

255 грн

Салатки

Дари моря

Восьминіг, королівська креветка, чілійська мідія, шляхетний сир у темпурі, чіпси з батату, помідор чері, каламата, мікс салату, смажене гарбузове насіння, вершково-шпинатний соус, вогонь,250г

280 грн

Салат з беконом

Мікс салату, вершково-шпинатний соус, чіпси з бекону, крутони, редиска, огірок, чері,185г

175 грн

Салат з в'яленим окороком пацє, дорогим сиром та заправкою з зеленини

Мікс салату, іспанський хамон,сир з голубою пліснявою,сезонний фрукт,мигдалеві пластівці,дресінг на м’яті та базиліку з медом,винним оцтом та оливковою олією,220г

180 грн

Салат з вирізкою телячою

Мікс салату, сир брі у паніровці, теляча вирізка, чері, квасоля маринована, соус барбекю, бальзамік,250г

195 грн

Салат з куркою та соусом з жовтків та вудженої риби

Мікс салату з крутонами заправлений емульсією з оливкової олії,пармезану,часнику та анчоусів у поєднанні з чері, печеною у прянощах курячою грудкою, перепелиними яйцями та італійським витриманим сиром,200г

180 грн

Салат з сальмоном, лимоном та рожевою заправкою

Мікс салату,лосось власного посолу,фета,червона ікра та лимон у поєднанні з заправою на цукровій пудрі,різних гірчицях та мороженій олії,220г

265 грн

Салат з свининою та крем-сиром

Мікс салату, печериці та свинина смажена у травах,крем-сир,компресовані яблука у вишневому соці,чері,синя цибуля, арахіс та північно-середземноморська заправка айолі,250г

165 грн

Салат з яловичиною та грильованими овочами

Болгарський перець, цукіні та баклажан з печі, мікс салату,чері, смажена яловичина, каперси, сир брі,ароматна олія,200г

186 грн

Тіні предків

Галицька лемішка з льоном, соус з фермерського копченого сиру та вершків з білим хроном, заправка з нерафінованої олії, мікс салату з насінням гарбузу та кунжуту, в‘ялений окорок та редиска, яблуко та груша, чеддер, гранат,240г

175 грн

Чері по-імпортному

Помідори чері, моцарела міні, базиліковий соус, бальзамік,200г

175 грн

Ярина з сиром

Огірок,помідор,болгарський перець,каперси,грильовані оливки каламата,синя цибуля,мікс салату,кулька буратту з ароматною олією,280г

275 грн

На перше

Борщ на копченій груші з сушеною та свиньою

Автентичний поліський борщ приготований та поданий на сучасний манер,350/30г

129 грн

Бульйон з ципи з яйцем куріпки

Готуємо з локальної домашньої птиці. Подаємо з перепелиними яйцями,курятиною та зеленню,300г

99 грн

Буряковий холодник pulled pork

Буряковий квас,бульйон свинний,сметана,яйце,рвана свинина,редиска та огірок,280г

105 грн

Грибна юшка

Збір грибів з Волинської та Рівненської області, а саме сушених підберезників, білих, польских додали китайські шиітаке з чорною фасолею, домашню картоплю та чорнило каракатиці,300г

100 грн

Закуска до борщу

Сало перекручене, намазане на грінки з чорного хліба, бочок та Чері,160г

67 грн

Зелений борщ з ребром

Класичний український суп з щавлю та бульйону птиці. Подаємо з сметаною,перепелиними яйцями та копченим свинним ребром,300/30г

115 грн

Мадярська пікантна зупа

Суп з великою кількістю м’яса та копченостей на основі угорської заправи Ерьос Пішта. Готуємо у печі,400г

110 грн

Димне з заморської печі

Дикі Аргентинські лангустини

Лангустини печені у вершках зі сметаною та часником,які подаються з крафтовими хлібцями,220г

290 грн

Дорадо з тар-таром

Середземноморська риба, запечена з лимоном та кропом.Подаємо з соусом та-тар та грильованим лимоном,100/50г

145 грн за 100 г

З шиї кабана

Стейк свинний з шийної частини. Подаємо з запеченим часником та соусом з перцю та вершків,100/70г

99 грн за 100 г

Котлета в булці з беконом

Булочка бріош полита сирним соусом з шашелем,бекон, «панчетта» котлета з вирізки,карамелізовна цибуля,соус айолі,соус на основі Worcestershire,подається разом з картоплею та соусом,320/150/50г

275 грн

Котлета в булці файній

Бургер з яловичою котлетою,чедером,листям айсбергу,маринованим огірком,помідорами та цибулею у домашньому бріоші змащеному солодкою американською гірчицею та соусом тар-тар.Гарнірується картоплею фрі та часниковим соусом,360/150/50г

245 грн

Кусень 2 в 1

Стейк на кості, що складається з вирізки та товстого краю смажений у печі.Подаємо з запаченим часником та соусом з перцю та вершків,100/40г

175 грн за 100 г

Місцева форель з омачкою грибною

Риба запечена з лимоном та кропом.Подаємо з соусом з вершків,цибулі,диких лисичок та грильованим лимоном,100/100г

150 грн за 100 г

Ребра "до зорі на троні"

Ребра приготовлені з гострим соусом Вогняр.Гарніруються кукурудзою, міксом салату з чері та копченим перцем халапеньйо,100/180г

95 грн за 100 г

Ребра з нічим

Ребра приготовані у печі.Подаються з кукурудзою,міксом салату з чері,копченим перцем халапеньйо та соусом барбекю,100/180/40г

90 грн за 100 г

Ребра свинні ОХYгенні в соусі BBQ

Ребра приготовані з соусом барбекю. Гарніруються кукурудзою, міксом салату з чері та копченим перцем халапеньйо,100/180г

90 грн за 100 г

Сковорідка "Chernomorka"

Мідії з привозу, восьминіг, королівська креветка, чілійська мідія, кальмар, пармезан, мікрогрін, кріп, вершково-сметанний соус, моцарела, синя цибуля, часник та грінки з печеним часником,260/100г

275 грн

Стейк сальмона з лаймовим соусом

Філе лосося запечене, гарніроване смаженою спаржевою квасолею,міксом салату та червоною ікрою. Подається з соусом приготовленим на лаймовому сиропі з вершковим маслом та кропом,150/130/30г

455 грн

Стріплойн (Стейк Нью Йорк)

Стейк вирізають з тонкого філе на краю яловичини, утворюючи прямокутник з витягнутим поперечним перерізом. Подаємо з запеченим часником та соусом з перцю та вершків за100г

150 грн за 100 г

Теляча вирізка

Внутрішня теляча вирізка у вершковому маслі та прованських травах це ласа частина молодої телятини, ніжне, м’яке і соковите м’ясо без кістки за100г

155 грн за 100 г

Томагавк

Стейк з товстого краю яловичого відруба на кості,100/40/40г

144 грн за 100 г

Чорноморські рапани

Морські хижі равлики,котрих дістали з мушлі запекли з печерицями та білими грибами,соус з вершків та сметани,пармезан,подаємо з крафтовим хлібом з намазкою,280г

250 грн

Шашель з бедра ципи

Курятина маринована у спеціях та діжонській гірчиці. Подається з хлібом фокачча,маринованою синьою цибулею, гранатом, часниковим соусом,100/50г

80 грн за 100 г

Шашель з моцного кабана

Маринована карковина у спеціях та содовій.Подається з хлібом фокачча,маринованою синьою цибулею та соусом барбекю,100/40г

100 грн за 100 г

Шия шматована і рвана з сиром

Свинина, приготовлена на «повільному» вогні з соусом барбекю.Подається у фокаччі з чедером,цибулею та зеленню,400г

300 грн

Шмат воловини

Стейк з центральної частини яловичої вирізки смажений з травами. Подаємо з запаченим часником та соусом з перцю та вершків100/40г

195 грн за 100 г

Шмат спини бичари

Стейк з товстого краю яловичого відруба з 6 по 12 ребро, смажений у хоспері з розмарином та тим’яном. Подаємо з запеченим часником та соусом з перцю та вершків,100/40г

160 грн за 100 г

Окунь червоний

Риба окунь морський з соусом тар тар за 100г

95 грн за 100 г

Багато всього для всіх

Відро ципи

Кукурудзяне курча смажене у паніровці з борошна та спецій з часником. Подаємо з мискою соуса тар-тар,1000/150г

475 грн

Дошка на Компанію

Крила bbq,мисливські ковбаски,мюнхенські ковбаски,цибулеві кільця,рвана свинина з перцем халапеньо у лаваші,картопля молода та соуси

1 100 грн

Мнясо

Шашлики двох видів, ребра свинні, ковбаски різні, рулька, каре свинне, цибуля синя маринована, соус часниковий та барбекю, мікс салату, картопля печена,2500/650/200г

1 900 грн

Мнясо 50/50

Шашлики двох видів, ребра свинні, ковбаски різні, каре свинне, цибуля синя маринована, соус часниковий та барбекю, мікс салату

1 300 грн

Море де?

Хрусткі карасі, дорадо,форель,овочі гриль,фокачча,грильований лимон.Подаємо з соусами тар-тар,та грибним на лисичках,1000/500/150г

1 300 грн

Елітний набір до пінного

904 грн

Дошка мнясних делікатесів

604 грн

На головне

Вареники з бульбою, шкварками та сиром

Вареники з картоплею,свинними шкварками та крафтовою бринзою,200/50г

99 грн

Дерун з лисичками та м'ясом

Великий пляцок з бульби,тушкована свинина з цибулею та лисичками у вершках,зелень,250г

175 грн

Дерун у стилі Pulled Pork

Пляцок з бульби та витриманою бринзою: дегідрована цибуля,рвана карковина,сметана,бринза,270г

160 грн

Картопля молода зі шпеком та копченим сиром

Картопля молода,соус з копченого сиру, поліський шпек, чіпси цибулеві, лемішка,460г

210 грн

Ковбаски всякі з соусами

Ковбаски свинні та курячі фермерські з печі,на фокаччі з маринованою цибулею,чері та зеленню,соус барбекю,соус часниковий,300/150/100г

260 грн

Крячка та що Магерка

Качина ніжка томлена у копченій груші з прянощами, соус з ранніх вишень поєднаний з лавандою та синьою цибулею, пюре з батату з мигдальними пластівцями та зимовим горошком,410г

325 грн

Курячі крила барбекю з кунжутом

Сувідовані фаланги птиці запечені з соусом барбекю та кунжутом. Подаються з картоплею фрі,150/150г

136 грн

Печінка по-східному

Яловича печінка смажена з цибулею та солодким перцем у східних спеціях з зернами гранату та азійським соусом теріякі,350г

240 грн

Свинне колінце в хмільній глазурі

Рулька томлена з овочами в узварі,запечена у глазурі на основі темного пива та меду.Подаємо з картоплею печеною,спаржевою квасолею,зеленню та гірчицею,100/400/100г

90 грн за 100 г

Справдешній Гуцульський Банош

Банош з телячою вирізкою з печі приготовлений на наш манер на основі відбірної кукурудзяної крупи,тушкований на сковороді з вершками та сметаною,пашот з яєць ранніх перепілок,витримана бринза,дегідрована синя цибуля,карамелізована калина,білі гриби зібрані у жовтні,380г

246 грн

Ти що карась?

смажена хрустка риба у спеціях з часником,соус тар-тар за 100г

72 грн за 100 г

Шматки кабана

Шматки кабана з цибулею та вишнями, кунжутом та грінками,230г

Додатки

152 грн

Шупундра

Давня українська страва приготовлена з бурякового квасу, запеченого буряку та кабана,310г

199 грн

Ти що карась? додаткова вага

72 грн за 100 г

Свинне колінце в хмільній глазурі додаткова вага

90 грн за 100 г

Мисливська сковорідка

Помідор,мюнхенські та мисливські ковбаски,печена картопля,вершковий соус,печериці

135 грн

Сковорідка з моцного кабана

Рвана свинина,картопля печена,карамелізовна цибуля,копчений бочок

120 грн

До головного

Бульба з підчеревиною

Картопля запечена з бочком у спеціях з часником,200г

85 грн

Картопля печена

Бульба відварена та обсмажена у прянощах з часником,150г

73 грн

Картопля фрі

Бульба власноруч нарізана і смажена у великій кількості олії,соус барбекю,150/30г

77 грн

Кукурудза з печі

Кукурудза запечена у хоспері з маслом150 г

95 грн

Лаваш

200г

26 грн

Овочі гриль

Баклажан,цукіні,болгарський перець,цибуля синя,печериці мариновані у спеціях з соєвим соусом. Запікаємо у хоспері,подаємо з часниковою олією та зеленню,200г

130 грн

Шпаргівка

Шпаргівка смажена в томатному соусі,260г

81 грн

До пивчанського похрумать

Бастурма

В’ялене на повітрі просолене м’ясо, вкрите шаром приправи чаман. Чаман - це суміш з часнику, меленого насіння червоного і чорного перцю, а також спеції уцхо-сунелі, що має консистенцію рідкого тіста,100г

155 грн за 100 г

В'ялена вирізка

В‘ялена вирізка до пива у спеціях домашнього виробництва за100г

145 грн за 100 г

Вушка смажені

Копчені свинні вуха,смажені у соєвій глазурі з кунжутом та часником,130г

120 грн

Грінки пивні

Грінки з чорного хліба з часником,перцем чілі та соусами тар-тар і барбекю,230/100г

74 грн

Камамбер запечений

М’який сир у білій плісняві, запечений у хоспері. Подаємо з грінками та джемом Вогняр,120/115/30г

185 грн

Мікс горіхів

Суміш солених горіхів,100г

102 грн за 100 г

Міні салямі

Сирокопчені ковбаси у білій плісняві,100г

103 грн за 100 г

Пивна дошка

Хамон,міні салямі,снеки курячі,грінки пивні з соусами,мікс горіхів,400/100г

343 грн

Поліський делікатес

Делікатес мацик-місцевий делікатес,готують шляхом тривалого зберігання шлунка свині (кендюха), міцно заповненого м’ясом і приправленого спеціями,100г

145 грн за 100 г

Сир брі з соусом

220/50г

Додатки

165 грн

Снеки курячі

Сиров‘ялені чіпси з курятини у спеціях,100г

135 грн за 100 г

Утопенці по-чеськи

Національна закуска чехів до пива. Ковбаски мариновані не менше 7 днів у пряному розсолі,300г

149 грн

Хамон

Іспанський національний делікатес, що являє собою сиров’ялене свинне стегно,50г

89 грн

Чечіль з гірчицею

Фігурний,волокнистий,розсольно-витяжний сир з Вірменії з гірчицею з провінції Діжон,100/50г

87 грн

Італійські пляцки

BBQ & Вирізка

Вирізка смажена у хоспері, соус bbq, соус з тертих томатів, оливки каламата,моцарелла,пармезан, мікс салату,520г

340 грн

Diablo

Моцарелла, соус з тертих томатів, Угорський сильний Степан, соус з перцю «баранячий ріг, Salame Piccante, Сирокопчена папероні, chili papper, болгарський перець, халапеньо, каєнський жгучий перець,500г

250 грн

Pulled Pork

Моцарелла,соус з тертих томатів,рвана свинина,Чеддер,печериці,маринована синя цибуля,помідор чері,халапеньо,605г

240 грн

Головатиця заморська

Вершковий соус, моцарелла, вуджений лосось, креветки коктейльні, dorblu, помідор чері, фета, орегано та волошка,485г

325 грн

З пернатою

Вершковий соус,тверда моцарела,курка печена у спеціях,шинка копчена,мікс салату,пармезан,соус цезар,530/50г

255 грн

Западенська

Томатний соус,моцарела тверда,бочок копчений, шпек у травах, бочок су-від,огірок маринований, цибуля синя,чері,часник,кріп,петрушка,610/50г

245 грн

Крим наш

Вершковий соус, креветки коктельні, чілійські мідії, моцарела, лимон, мікс салату, каперси, пармезан,500/50г

230 грн

Лаціо alla carbonara

Моцарелла, вершковий соус, перепелині жовтки, вуджениця, цукрова кукурудза, пармезан, печериці,465г

195 грн

М'ясна

Томатний соус,моцарела тверда, мисливські ковбаски, хамон, італійська гостра ковбаса салямі піканте, оливки каламата, песто,580/50г

295 грн

М'ясо в Бокалі

Соус барбекю,моцарела тверда,грильовані овочі,рвана свинина, мікс салату,550/50г

240 грн

Пепероні

Томатний соус,моцарела тверда,італійська гостра ковбаса салямі піканте,пармезан,490/50г

290 грн

Сииир

Вершковий соус, моцарела тверда, чедер, ементаль,дор-блу,моцарела м’яка, мед,490/50г

295 грн

Файна

Вершковий соус,моцарела тверда,дор-блу,камамбер,хамон,білі гриби,мікс салату,500/50г

295 грн

Хантерська

Томатний соус,моцарела тверда,салямі, мисливські ковбаски, печериці, кукурудза, цибуля синя,610/50г

220 грн

Як у сусідів

Курка печена у спеціях,кукурудза цукрова,салямі Карпатська,мисливські ковбаски,крем сир у бортиках,650/50г

280 грн

Ярошенки Schinken

Моцарелла,вершковий соус,карамелізована цибуля,камамбер з голубою пліснявою,салямі,вуджениця,бортики з копченим сиром,орегано 570г

225 грн

Після всього

Вишневе дерево

Молочний шоколад, вишня у сиропі та бісквіт, морозиво,190г

145 грн

Груша у винному соусі

Компресована зі спеціями та вином груша,витримана на пару,солодкий сирний соус,цукрова вата та горіх,250/50г

142 грн

Десерт з вишнею

Взбиті вершки з творогом,вишнею та гранола з сиропом,210г

145 грн

Млинці з бананом

Млинці з бананом, морозиво, гранола, карамель, сезонний фрукт ,280г

115 грн

Млинці з сиром

Млинці з кисломолочним сиром, мигдальні пластівці, чіпси з лимону,270г

128 грн

Морозиво Haribo

Полуничне морозиво з лісовими ягодами,210г

152 грн

Морозиво Unicorn Rain

210г

145 грн

Морозиво Брати Грімм

210г

140 грн

Сирники з шоколадом

Класичні сирники на наш манер,смажені у вівсяних пластівцях з шоколадом,350г

215 грн

Чорна ікра caviar

Мус шоколадний, вишня у сиропі, бісквіт ванільний, ікра,220г

115 грн

Штрудель з грушею та яблуками

Класичний штрудель з горіхами та соусом 220г

165 грн

SpongeBob

115 грн

Соуси

Варення з цибулі

20 грн

Гірчиця американська

20 грн

Гірчиця діжонська

20 грн

Журавлиновий джем

20 грн

Заправка з зеленини

20 грн

Заправка рожева

20 грн

Майонез

20 грн

Сметана

20 грн

Соус Айолі

20 грн

Соус Барбекю

20 грн

Соус лаймовий

20 грн

Соус пепер

20 грн

Соус Песто

20 грн

Соус Тар-тар

20 грн

Соус Томатний

20 грн

Соус Цезар

20 грн

Соус Часниковий

20 грн

Теріякі

20 грн

Хрін

20 грн

Часникова олія

20 грн

Хлібні вироби

Багет пшеничний

3 грн

Хліб білий

17 грн за 100 г

Хліб вівсяний

17 грн за 100 г

Хліб гречаний

17 грн за 100 г

Хліб житній

17 грн за 100 г

Хліб цибулевий

17 грн за 100 г

Хлібний кошик

15 грн

Ігристі вина

Artemivske White

Ukraine, Donetsk region, Chardonnay, Riesling, Aligote white, semi sweet.

320 грн

Artemivske White Brut

Ukraine, Donetsk region, Chardonnay, Riesling, Aligote, white, brut .g

320 грн

Cerbio Lambrusco Rose Emilia Terre Cevico

Italy, Emilia-Romagna, rose, semi sweet.

340 грн

Fragolino Bianco "Meat in a glass"

Italy, Piemonte, Мoscato Bianco, white, sweet.

300 грн

Prosecco Casa Defra Cielo

Italy, Veneto, Glera, white, extra dry.

570 грн

Prosecco Glera Frizzante

Додатки

60 грн

Torre Oria Cava Brut

Spain, Valencia, Macabeo, Viura, white, brut .

570 грн

Білі вина

Bordeaux Blanc Baron Philippe de Rothschild

France, Bordeaux, Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle, white, dry.

96 грн за 100 г

Calesto Bianco Secco

Italy, Blend of Italian grape verieties, white, dry.

42 грн за 100 г

Chardonnay Leleka Wines

Ukraine, Odessa region, Chardonnay, white, dry

52 грн за 100 г

Feral roots Chardonnay біле сухе

USA, California, Chardonnay, white, dry

74 грн за 100 г

Loureiro Alvarinho Adega Coop Ponte da Barca

Portugal, Vinho Verde, Loureiro, Alvarinho, біле, сухе.

78 грн за 100 г

Pinot Grigio delle Venezie Riondo

Italy, Veneto, Pinot Grigio, white, dry.

62 грн за 100 г

Prince Galien Blanc

France, Garnacha Blanca, Clairette Blanche, white, dry.

52 грн за 100 г

Sauvignon Blanc Brancott Estate

New Zealand, Marlborough Sun, Sauvignon Blanc,white,dry.

102 грн за 100 г

Sauvignon Blanc Jacobs Creek

Australia, South Australia, Sauvignon Blanc, white, dry.

88 грн за 100 г

White Leleka Wines

Ukraine, Odessa region, Chardonnay, white, dry.

52 грн за 100 г

Вино Gavazis Veli "Алазанська долина" біле н/сол

Georgia, Kakheti, Rkatsiteli, semi sweet

50 грн за 100 г

Вино Gewurtstraminer St. Gabriel н/сол біле

Gеrmany, Pfalz, Gewurtstraminer, white, semi sweet.

64 грн за 100 г

Червоні вина

Alazani Valley Gavazis Veli red

Geogia, Kakheti, Saperavi, semi sweet.

50 грн за 100 г

Cabernet Leleka Wines

Ukraine, Odessa region, Cabernet, red, dry.

52 грн за 100 г

Calesto Rosso Secco

Italy, Blend of Italian grape verieties, red, dry

42 грн за 100 г

Chiraz Jacobs Creek

Australia, South Australia, Shiraz, red, dry.

88 грн за 100 г

Feral roots Zinfandel червоне сухе

USA, California, Zinfandel, red, dry

74 грн за 100 г

Kindzmarauli Gavazis Veli

Geogia, Kakheti, Saperavi, semi sweet.

74 грн за 100 г

Prince Galien Rouge

France, Garnacha, Tempranillo, Carignan, red, dry.

52 грн за 100 г

Red Leleka Wines

Ukraine, Odessa region, Cabernet, red, dry

52 грн за 100 г

Вино Cote de Boeuf "Syrah Marselan" н/сухе черв.

France, Languedoc-Roussillon, Syrah, Marselan, red, dry

88 грн за 100 г

Вино Gavazis Veli Сапераві черв. сухе

Geogia, Kakheti, Saperavi, dry.

58 грн за 100 г

Вино Іспанії Salina Tempranillo сух. черв.

Spain, Jumilia, Tempranillo, red, dry

88 грн за 100 г

Вино Італії Roccialta Chianti DOCG черв. сухе

Italy, Toscana, Sangiovese, Canaiolo, red, dry.

86 грн за 100 г

Рожеві вина

Feral roots Zinfandel рожеве напівсухе

USA, California, Zinfandel, rose, semi dry.

74 грн за 100 г

Le Paniereau Rose d'Anjou Philippe de Charmille

France, Loire Valley,Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, rose, semi dry.

76 грн за 100 г

Zanfandel Rose 770 Miles

68 грн за 100 г

Вино Португалії Estreia Vihno Verde Rose н/сух

Portugal, Vinho Verde, Borracal, Espadeiro, Souzao, rose, semi dry.

64 грн за 100 г

Горілка

Absolut

136 грн за 100 г

Absolut Citron

136 грн за 100 г

Absolut Lime

136 грн за 100 г

Алкогольний напій Зубровка Bizon Grass 37,5%

58 грн за 100 г

Горілка Nemiroff Де Люкс 40%

78 грн за 100 г

Горілка Зубровка Бяла 40%

58 грн за 100 г

Горілка особлива Немирів 40% штоф Оригінал

60 грн за 100 г

Настоянка Nemiroff Українська медова з перцем 40% штоф оригінал

60 грн за 100 г

Пиво

Крафтове пиво Зі Львову Пиво пляшкове Безалкогольне пиво

Крафтове пиво Зі Львову

Lviv dark ale

Темний легкий ель каштанового кольору. У ароматі відчувається свіжо змелена кава та злегка карамель. Із першими ковтками з’являється смак смаженого солоду з відтінком ірису та сушених фруктів. Наприкінці залишається легка гіркота.

Додатки

36 грн

Milk Stout

Хмелі Northern brewer,Солодкий стаут з молочним цукром. В смаку думінує іриски, фініки, карамель, вершковий післясмак. Аромат карамельний, капучіно. Смачно з шоколадними десертами

Додатки

36 грн

Варʼят (Blonde Ale)

Легкий світлий ель солом’яного кольору. Солом’яно-трав’янистий аромат, легка гірчинка. Основні інгредієнти: український солод з українськими хмелями Магнум та Національний. Створений для безкінечного пиття.

Додатки

33 грн

Востро

Пиво з додаванням рожевого та чорного перцю, коріандру і цедрою цитрусових, вражає свіжим смаком: гоструватий, гіркий та трохи фруктовий

Додатки

36 грн

Зеник

Світлий легкий ель з приємною гірчинкоюПиво створене для мережі ресторанів “ФЕСТ” аби бути візитною карткою нашої пивоварні. Легке, питке, охмелене ароматним хмелем сорту Національний з хвойним відтінком

Додатки

36 грн

Сидр

купажний солодкий яблучний з прянощами

Додатки

33 грн

Том Ям розлив

Додатки

36 грн

Guinness

Пиво має гладкий, вершковий смак з нотками смаженого ячменю, какао, кави, диму, деревного вугілля і сухим посмаком з шоколадним відтінком. Аромат розкривається нотками смаженого солоду, вершків, шоколаду, нюансами торфу, горіхів та хмелю.

Додатки

99 грн

Пиво пляшкове

JohnsonUK

Темний солодкий стаут з додаванням молочного цукру. Колір темно-коричневий. Аромат свіжого капучіно. В смаку відчуваються іриc, фініки, родзинки, карамельність та вершковий післясмак

78 грн

Lviv Blanche

Пиво отримало найкраще від стилю бланш: приємний солом’яний, мутний колір, аромат цитрусових та коріандру, характерний смак пшеничного солоду з легкою кислинкою наприкінці

78 грн

Lviv hoppy blonde Blonde Ale

Легкий світлий ель солом’яного кольору, створений для легкого беззупиного пиття. Щедро охмелений класичними європейськими хмелями, солом’яно-трав’янистий аромат. Смак солодовий із м’якою гірчинкою.

78 грн

Lviv Ipa

73 грн

Putin Huilo

Світлий міцний ель золотистого кольору. Завдяки сухому охмеленню має виражений квітковий букет у ароматі від хмелю Saphire. Щільне тіло, злегка солодкий смак та легка гіркота створюють чудовий баланс.

80 грн

Гребуча корова Vienna lager

Класичний Віденський лагер золотистого кольору. Аромат квітково-трав’янистий. Щільне округле тіло з легким натяком на карамельність. Доповнено приємною легкою гіркотою.

79 грн

Сила

78 грн

Том Ям Spiced pale ale

ale Пейл ель золотисто-червоного кольору. Виражений аромат кафрського лайму, лемонграсу, імбиря та галангалу. Смак комплексний, пряний. Щільне округле тіло завдяки молочниму цукру, покращує баланс пива. В кінці злегка відчувається гострота чилі.

79 грн

Корона відро Пиво Corona Extra / Корона Екстра 0,33л 4,5% скло 6 пляшок

Додатки

590 грн

Безалкогольне пиво

Безалкогольне Carlsberg

55 грн

Алкогольні коктейлі

Aperol Spritz (310мл)

всесвітньо відомий коктейль з освіжаючими нотками фруктів, ігристим вином та італійським аперативом з нотками апельсинів

185 грн

Bond 666 (260мл)

горілка настояна на пюре юдзу, з тропічними соками, та сиропом лимону

95 грн

Bourbon Smash (275мл)

бурбон із штату Кентукі ідеально поєднаний з лісовими ягодами та освіжаючою м‘ятою

205 грн

Clover Club (100мл)

міцний джин, отриманий шляхом перегонки ялівця і рису з додаванням лимонного фрешу

180 грн

Fusion sour (160мл)

бурбон із кукурудзи, в основі якого різноманітні фреші

203 грн

Hawaii (260мл)

навіть, коктейль Гаваї, а ти не на «Гawaii»

155 грн

Hugo (300мл)

ігристе вино поєднане з бузиною та фрешем лайму

169 грн

Lemon Pie (195мл)

десертний коктейль, поєднує золотий ром та лікер із лісового горіха, доповнюється ваніллю

180 грн

Mai Tai (340мл)

сучасна класика, поєднання ромів родом із Гаваїв з різноманітними фруктами та фрешом лимону

230 грн

Negroni (90мл)

класичний міцний коктейль, на основі джину та вермуту з приємною гірчинкою

159 грн

Passion Frut Tini (160мл)

солодка маракуйя в поєднанні з вермутом та соком ананасу

159 грн

Pear Fizz (255мл)

напій із ялівця з грушею з літнього саду з легкими нотками карамелі

175 грн

Pickle Rick (230мл)

золотий ром та лікер Malibu до яких увірвався освіжаючий огірок, ананас з соусом табаско для приємного післясмаку

135 грн

Popcorn Sour (150мл)

бурбон золотистого кольору поєднаний з згущеним молоком та повітряною кукурудзою

193 грн

Rio Grande Stream (130мл)

сполука текіли Reposado із динею та кислинкою створеною фрешем лайму

189 грн

Way for blood (300мл)

рожевий джин, апероль, фреш лимон, сироп малина, газована вода, лід

179 грн

Williams (230мл)

Текіла Olmeca, груша з жасмином, лимонний фреш

185 грн

Блакитний янгол (200мл)

морозиво, кокосовий сироп, золотий ром в поєднані з лимоном

140 грн

Манго джин фіз (255мл)

джин Біфітер, сироп манго та імбир, лемон ранчо

155 грн

Forest theme

Рожевий джин, варення з ферментованих шишок з лимонним сиропом

115 грн

Шоти

Black Coconut (60мл)

сироп кокосовий, Kahlúа, Baileys, ром чорний

104 грн

BMW (60мл)

лікер Baileys, Malibu, Whiskey і ти король Екватора

104 грн

Electrolyt (60мл)

лікер самбука, Jagermeister, абсент

104 грн

Green Mexican (60мл)

Пізанг, лимонний фреш, текіла

103 грн

Hiroshima (65мл)

лікер самбука, Baileys, абсент

113 грн

Mohito (265мл)

просто мохіто

165 грн

Б-52 (60мл)

лікер Baileys, Kahlúa, Triple Sec

104 грн

Безалкогольні коктейлі

Aperol 0% (340мл) безалкогольний напій

сироп бузина, aperol 0%, лимонний фреш, цукровий сироп, содова

115 грн

Bloody Mery (260мл)

пікантні томати в ідельному поєднанні з оливками каламата

129 грн

GEO (330мл)

стигле ківі, з різними фрешами та 7-up

145 грн

Mohito б/а (240мл)

просто мохіто

87 грн

Алича Юдзу (370мл)

пюре юдзу, сироп алича, сироп бузина, лимонний фреш, содова

119 грн

Маракуя з огірком (370мл)

сироп маракуя, сироп огірок, лимоннний фреш, содова

99 грн

Червоний апельсин з абрикосом (370мл)

червоний апельсин, сироп абрикос, сироп лимон, содова

110 грн

Коньяк

Brandy Grandial XO

138 грн за 100 г

Арарат 5*

160 грн за 100 г

Арарат 7 років

190 грн за 100 г

Грузинський бренді Старий Кахеті 4 роки 40%

84 грн за 100 г

Грузинський бренді Старий Кахеті 5 років

88 грн за 100 г

Коньяк Шереулі 5 *****

70 грн за 100 г

Бормотуха

Бормотуха Вишня

80 грн за 100 г

Бормотуха Мандаринівка

80 грн за 100 г

Бормотуха Чорниця

80 грн за 100 г

Текіла

Olmeca Gold

170 грн за 100 г

Olmeca Silver

170 грн за 100 г

Джин

Beefeater

160 грн за 100 г

G&J Distillers Richmond Pink Gin

122 грн за 100 г

Ром

Captain Morgan Spiced gold

135 грн за 100 г

Dead Man's Fingers "Passionfruit"

146 грн за 100 г

Dead Man's Fingers Coconut Rum

146 грн за 100 г

Dead Man's Fingers Pineapple

146 грн за 100 г

Dead Man's Fingers Raspberry

146 грн за 100 г

Havana Club Anejo 3 роки

160 грн за 100 г

Havana Club Anejo 7 Anos

190 грн за 100 г

Havana Club Anejo Especial

170 грн за 100 г

Віскі

Chivas Regal

276 грн за 100 г

Oakeshott Blended Scotch Whiskey

116 грн за 100 г

Віскі Jameson

206 грн за 100 г

Бурбон

James Cree`s Straight Bourbon

186 грн за 100 г

Jim Beam bourbon

202 грн за 100 г

Бурбон Jim Beam Hon

202 грн за 100 г

Лікери

Baileys

166 грн за 100 г

Becherovka

155 грн за 100 г

Jagermeister

180 грн за 100 г

Kahlua кавовий

186 грн за 100 г

Liquor Barcelo Cream

176 грн за 100 г

Malibu

160 грн за 100 г

Sambuca Ibiza

146 грн за 100 г

Абсент Xenta

205 грн за 100 г

Аперитив Aperol лікер

136 грн за 100 г

Мілкшейк

Frozy mint & mango

морозиво манго, молоко,м‘ятний сироп, вершки

105 грн

Манго-юдзу

морозиво манго, пюре юдзу,молоко, вершки

165 грн

Ягідний

морозиво полуничне, варення зі смородини, молоко, вершки та лавандап

129 грн

Безалкогольні напої

Сік

Pepsi

48 грн

Schweeppes

45 грн

Картпатська джерельна

37 грн

Моршинська (0,5л)

45 грн

7UP (0,3л)

42 грн

7UP (0,5л)

46 грн

Компот (1л)

120 грн

Компот (300мл)

36 грн

Пепсі розлив (0,3л)

42 грн

Пепсі розлив (0,5л)

46 грн

Фреш апельсиновий

90 грн

Евервесс Тонік

48 грн

Сік

Сік ананасовий

13 грн за 100 г

Сік апельсиновий

13 грн за 100 г

Сік банановий

13 грн за 100 г

Сік виноград білий

13 грн за 100 г

Сік вишневий

13 грн за 100 г

Сік гранатовий

13 грн за 100 г

Сік грейпфрут

13 грн за 100 г

Сік лимонний

13 грн за 100 г

Сік мультивітамін

13 грн за 100 г

Сік персиковий

13 грн за 100 г

Сік сицилійський апельсин

13 грн за 100 г

Сік томатний

13 грн за 100 г

Сік яблучний

13 грн за 100 г

Кава

Американо

35 грн

Американо з молоком

37 грн

Еспресо

35 грн

Какао з маршмелоу

50 грн

Капучино

40 грн

Лате

45 грн

Гарячий шоколад

45 грн

Гарбузове латте

90 грн

Кава без кофеїну

Американо без кофеїну

32 грн

Американо з молоком без кофеїну

35 грн

Еспресо без кофеїну

32 грн

Капучино без кофеїну

38 грн

Лате без кофеїну

43 грн

Вітамінні чаї

Cream orange

58 грн

English breakfast

58 грн

Green dragon

58 грн

Sweet berries

58 грн

Wellness

58 грн

Імбирно-фруктовий чай

58 грн

Глінтвейн

80 грн

Обліпиха-мандарин чай

58 грн

Тепле яблуко

55 грн

Ягідний чай

58 грн