До пивчанського похрумать
Бастурма
В’ялене на повітрі просолене м’ясо, вкрите шаром приправи чаман. Чаман - це суміш з часнику, меленого насіння червоного і чорного перцю, а також спеції уцхо-сунелі, що має консистенцію рідкого тіста,100г
155 грн за 100 г
В'ялена вирізка
В‘ялена вирізка до пива у спеціях домашнього виробництва за100г
150 грн за 100 г
Вушка смажені
Копчені свинні вуха,смажені у соєвій глазурі з кунжутом та часником,130г
125 грн
Грінки пивні
Грінки з чорного хліба з часником,перцем чілі та соусами тар-тар і барбекю,230/100г
76 грн
Камамбер запечений
М’який сир у білій плісняві, запечений у хоспері. Подаємо з грінками та джемом Вогняр,120/115/30г
190 грн
Мікс горіхів
Суміш солених горіхів,100г
102 грн за 100 г
Міні салямі
Сирокопчені ковбаси у білій плісняві,100г
103 грн за 100 г
Пивна дошка
Хамон,міні салямі,снеки курячі,грінки пивні з соусами,мікс горіхів,400/100г
348 грн
Поліський делікатес
Делікатес мацик-місцевий делікатес,готують шляхом тривалого зберігання шлунка свині (кендюха), міцно заповненого м’ясом і приправленого спеціями,100г
145 грн за 100 г
Сир брі з соусом
220/50г
Додатки
170 грн
Снеки курячі
Сиров‘ялені чіпси з курятини у спеціях,100г
135 грн за 100 г
Утопенці по-чеськи
Національна закуска чехів до пива. Ковбаски мариновані не менше 7 днів у пряному розсолі,300г
149 грн
Хамон
Іспанський національний делікатес, що являє собою сиров’ялене свинне стегно,50г
89 грн
Чечіль з гірчицею
Фігурний,волокнистий,розсольно-витяжний сир з Вірменії з гірчицею з провінції Діжон,100/50г
87 грн